தொழில்துறை ஜெலட்டின் என்பது விலங்குகளின் இணைப்பு, தோல் அல்லது எலும்புகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட பாலிமர் கொலாஜன் ஆகும்.இது மீளக்கூடிய ஜெல் உருவாக்கம், பிணைப்பு திறன், மேற்பரப்பு செயல்பாடு போன்ற பல சிறந்த இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது முக்கியமாக தடித்தல், நிலைப்புத்தன்மை, மெருகூட்டல், பிணைப்பு, அளவு,...
மேலும் படிக்கவும்