செய்தி

"11வது சீன சர்வதேச சுகாதாரப் பொருட்கள் கண்காட்சி, ஹெல்த்பிளெக்ஸ் எக்ஸ்போ 2020 இயற்கை & ஊட்டச்சத்துப் பொருட்கள் சீனா 2020" நவம்பர் 25-27, 2020 வரை ஷாங்காய் தேசிய கண்காட்சி மற்றும் மாநாட்டு மையத்தில் நடைபெறும். உணவு ஆரோக்கியம் என்ற கருப்பொருளுடன், இந்தக் கண்காட்சி சுகாதாரத் துறையின் மாற்றத்திற்கும் மேம்பாட்டிற்கும் உதவும்.

சிக்கன் கொலாஜன் ஒரு முக்கிய எக்ஸ்ட்ராசெல்லுலர் மேட்ரிக்ஸ் புரதமாகும். இந்த உயிரியல் ரீதியாகச் செயல்படும் சேர்மங்களின் சாத்தியமான அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சுயவிவரங்களைக் கருத்தில் கொண்டு, தோல் ஆரோக்கியத்திற்காக கொலாஜன் பெறப்பட்ட பெப்டைடுகள் மற்றும் பெப்டைட் நிறைந்த கொலாஜன் ஹைட்ரோலைசேட்டுகளைப் பயன்படுத்துவதில் ஆர்வம் அதிகரித்து வருகிறது, ஏனெனில் அவற்றின் நோயெதிர்ப்புத் திறன், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் பெருக்க விளைவுகள் தோல் ஃபைப்ரோபிளாஸ்ட்களில் சமமாக பயனுள்ளதாக இல்லை; எனவே, அத்தகைய தயாரிப்புகளின் சிகிச்சை பொருந்தக்கூடிய தன்மையை மேம்படுத்தும் காரணிகளைத் தீர்மானிக்க மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை. தனித்துவமான பெப்டைட் சுயவிவரங்களுடன் பல வேறுபட்ட கொலாஜன் ஹைட்ரோலைசேட்டுகளை உருவாக்க வெவ்வேறு நொதி நிலைமைகளைப் பயன்படுத்தினோம். நீராற்பகுப்புக்கு ஒரு நொதிக்கு பதிலாக இரண்டைப் பயன்படுத்துவது குறைந்த மூலக்கூறு எடை பெப்டைடுகளின் அதிக மிகுதியை உருவாக்குகிறது, இதன் விளைவாக உயிரியல் ரீதியாகச் செயல்படும் பண்புகளில் முன்னேற்றம் ஏற்படுகிறது என்பதைக் கண்டறிந்தோம். மனித தோல் ஃபைப்ரோபிளாஸ்ட்களில் இந்த ஹைட்ரோலைசேட்டுகளைச் சோதித்ததில் அழற்சி மாற்றங்கள், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம், வகை I கொலாஜன் தொகுப்பு மற்றும் செல்லுலார் பெருக்கம் ஆகியவற்றில் தனித்துவமான செயல்கள் காட்டப்பட்டன. எங்கள் கண்டுபிடிப்புகள், வெவ்வேறு நொதி நிலைமைகள் ஹைட்ரோலைசேட்டுகளின் பெப்டைட் சுயவிவரத்தைப் பாதிக்கின்றன மற்றும் அவற்றின் உயிரியல் செயல்பாடுகள் மற்றும் தோல் ஃபைப்ரோபிளாஸ்ட்களில் சாத்தியமான பாதுகாப்பு பதில்களை வேறுபடுத்தி ஒழுங்குபடுத்துகின்றன என்பதைக் காட்டுகின்றன.

2019 ஆம் ஆண்டில் உலகளாவிய மீன் கொலாஜன் பெப்டைடுகள் சந்தை 271 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. 2020-2025 ஆம் ஆண்டு முன்னறிவிப்பு காலத்தில் இந்தத் தொழில் 8.2% CAGR இல் மேலும் வளரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. பெப்டைடுகள் மற்றும் புரதங்கள் உள்ளிட்ட உயிரியல் ரீதியாகச் செயல்படும் சேர்மங்களின் வளமான ஆதாரமாக மீன் மருந்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து உற்பத்தியாளர்களிடையே மிகுந்த ஆர்வத்தைத் தூண்டியுள்ளது. தோல் பராமரிப்பு மற்றும் முடி பராமரிப்பில் அவற்றின் செயல்திறன் காரணமாக, மீன் கொலாஜன் பெப்டைடுகள் பிரபலமடைந்துள்ளன, மேலும் இந்தத் தொழில்களில் தொடர்ந்து நடைபெறும் உயிரியல் செயல்பாடுகள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் புதுமையான மற்றும் மிகவும் திறமையான அழகுசாதனப் பொருட்களை உருவாக்க வழிவகுத்தன.