செய்தி

கொலாஜன் என்பது உடல் திசுக்களுக்கு அவற்றின் அமைப்பு, கடினத்தன்மை, விறைப்பு மற்றும் அமைப்பை வழங்கும் ஒரு புரதமாகும். இது எலும்புகள், குருத்தெலும்பு, தசைநாண்கள் மற்றும் தோலில் காணப்படுகிறது.

இறைச்சி, மீன், முட்டை மற்றும் பால் பொருட்கள் உள்ளிட்ட அதிக புரத உணவுகள் கொலாஜன் உற்பத்தியை வளர்க்கின்றன. கொலாஜனுக்கு வைட்டமின் சி (பெர்ரி, இலை கீரைகள் மற்றும் தக்காளிகளில் காணப்படுகிறது) மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களும் தேவை.

மார்ஷ்மெல்லோ புழுதியின் பொருட்கள் பற்றி நீங்கள் ஆர்வமாக உள்ளீர்களா? இந்த மிகவும் விரும்பப்படும் விருந்தில் ஜெலட்டின் சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா என்பதைக் கண்டுபிடித்து, உங்கள் உணவுக்கான விருப்பங்களைக் கவனியுங்கள். குறிப்பாக ஆரோக்கியமான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மாற்றுகள். இந்த விருப்பமான விருந்தில் ஜெலட்டின் உள்ளதா என்பதைக் கண்டறியவும்! சர்க்கரை பாகு மற்றும் சாப்ட்பால் பொருட்களுக்கு சரியான 240°F வெப்பநிலையை அடைய உங்களுக்கு ஒரு வெப்பமானி தேவை.

இரத்தப்போக்கைத் தடுக்கும் அறுவை சிகிச்சைகளில் இவை அதிகமாகப் பயன்படுத்தப்படுவதால், ஹீமோஸ்டேடிக் கடற்பாசிகள் அல்லது நீங்கள் அவற்றை அறுவை சிகிச்சை கடற்பாசிகள் என்றும் அழைக்கலாம். அதேபோல், செல்லுலோஸ், எலும்பு ஜெலட்டின் மற்றும் பிற பாலிமெரிக் கூறுகள் போன்ற உறிஞ்சக்கூடிய பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுவதால், அவை உறிஞ்சக்கூடிய ஹீமோஸ்டேடிக் ஜெலட்டின் கடற்பாசிகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த கூறுகள் இரத்தப்போக்கை நிறுத்த உடலின் உறைதல் செயல்முறைக்கு சிறப்பாகச் செயல்படுகின்றன.

எலும்புகள் மற்றும் தோலில் இருந்து ஏதாவது ஒரு சப்ளிமெண்ட் கட்டாயம் இருக்க வேண்டிய ஒன்றாக மாறும் என்று யார் யூகித்திருப்பார்கள்? நாம் கொலாஜன் பற்றிப் பேசுகிறோம். கொலாஜன் பவுடர் மற்றும் காப்ஸ்யூல்களாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அல்லது நீங்கள் ஆர்கானிக் வழிகளின் ரசிகராக இருந்தால், நீங்கள் எலும்பு குழம்புகளை முயற்சி செய்யலாம். இது உங்கள் உடலுக்குள் செயல்படும் ஒரு புரதம், மேலும் அது இயற்கையாகவே உள்ளே தன்னை உருவாக்கிக் கொள்கிறது. உங்கள் உடலில் உள்ள இந்த கொலாஜனின் முக்கிய செயல்பாடு உங்கள் சருமத்திற்கு உதவுவது, உங்கள் மூட்டு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதாகும்.