நீங்கள் இதற்கு முன் எப்போதாவது ஹலால் ஜெலட்டின் பயன்படுத்தியுள்ளீர்களா?அது இல்லையென்றால், இன்று அதன் பல்வேறு நன்மைகளைப் பற்றி உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்படும்.இது உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான ஒரு குறிப்பிட்ட நோக்கத்துடன் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை ஜெலட்டின் மற்றும் அது ஒரு சிறப்பு நோக்கத்திற்காக உதவுகிறது.
இந்த இடுகை ஹலால் ஜெலட்டின் என்றால் என்ன, அதன் பொதுவான வகைகள் என்ன என்பதைப் பற்றி விளக்குகிறது மற்றும் வழக்கமான ஜெலட்டினுக்கு பதிலாக அதை ஏன் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை விளக்குகிறது.
இந்த ஜெலட்டின் ஒரு பன்றி இல்லாத தயாரிப்பு ஆகும், இது இஸ்லாமிய உணவு சட்டத்திற்கு கட்டுப்படும் வளங்களில் இருந்து பெறப்படுகிறது.அதன் நோக்கங்கள் எவருக்கும் ஒரு நிலையான ஜெலட்டின் போலவே இருக்கும்.
ஹலால் ஜெலட்டின்: அது என்ன?
"ஹலால்" என்ற சொல் அனுமதிக்கப்பட்டதைக் குறிக்கிறது.வழக்கமான ஜெலட்டின் உற்பத்தி முறை காரணமாக சில மதங்களில் எடுக்க அனுமதி இல்லை.ஆனால் நீங்கள் இஸ்லாமிய விதிகளை பின்பற்றினால், நீங்கள் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் ஹலால் ஜெலட்டின் உட்கொள்ளலாம்.
ஆச்சரியப்படும் விதமாக, உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள், புகைப்படம் எடுத்தல் மற்றும் சில வகையான காகிதங்களின் உற்பத்தி உட்பட பல்வேறு தொழில்களில் இந்த ஜெலட்டின் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள படத்தைப் பார்த்து, இந்த வார்த்தையைப் புரிந்துகொள்வோம்.
ஹலால் ஜெலட்டின் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது?
ஹலால் ஜெலட்டின் மற்ற ஜெலட்டின்களைப் போலவே அதன் உற்பத்தி முறையில் மிகவும் எளிமையானது மற்றும் ஒத்திருக்கிறது.இது எலும்புகள், தோல் மற்றும் தசைநாண்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு விலங்குகளின் பாகங்களில் இருந்து கொலாஜனைப் பிரித்தெடுக்கும் செயல்முறையை உள்ளடக்கியது.
இந்த குறிப்பிட்ட ஹலால் வகைக்கான சந்தைஜெலட்டின்வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது மற்றும் சந்தையில் அதன் பங்கில் பெருகிய முறையில் பிரபலமாக உள்ளது.முஸ்லீம் நுகர்வோர் அதன் முக்கிய வர்த்தகர்கள், அதனால்தான் அதன் தேவை பெரும்பாலும் அவர்களிடையே அதிகரித்து வருகிறது.
முன்னணி ஹலால் ஜெலட்டின் சப்ளையர்கள் யார்?
சந்தையில் தேவையை பூர்த்தி செய்ய ஏராளமான சப்ளையர்கள் உள்ளனர்ஹலால் ஜெலட்டின்வாழ்க்கையின் ஒவ்வொரு துறையிலும்.அதன் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய, ஹலால் (அனுமதிக்கக்கூடிய) பொருளை கவனமாக ஆதாரமாகக் கொண்டு அதைச் செயல்படுத்தவும்.
கூடுதலாக,நிட்டா ஜெலட்டின்உலகெங்கிலும் உள்ள சிறந்த ஜெலட்டின் சப்ளையர்களில் ஒன்றாகும்.
உற்பத்தியாளர்களும் சப்ளையர்களும் ஜெலட்டின் தேவையைப் பூர்த்தி செய்ய ஒரே நேரத்தில் வேலை செய்கிறார்கள்.அதனால்தான், அதை காட்சி வடிவத்தில் சதவீத விளக்கப்படமாக வழங்கியுள்ளோம்.
ஹலால் ஜெலட்டின் பயன்படுத்துவதற்கான சரியான வழி?
ஹலால் ஜெலட்டின் சரிபார்க்க பல வழிகள் உள்ளன.முதலில் தயாரிப்பு லேபிள் வானிலை மூலம் அதன் ஹலால் சான்றளிக்கப்பட்டதா இல்லையா.இரண்டாவதாக, சந்தையில் அதை வழங்கும் நம்பகமான நன்கு அறியப்பட்ட ஆதாரங்கள்.
ஹலால் ஜெலட்டின் பல்வேறு வகைகள் என்ன?
ஹலால் பேக்கிங் அல்லது சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் பல ஹலால் ஜெலட்டின் உள்ளன.இது ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை வழங்குகிறது, குறிப்பாக நல்ல ஆரோக்கியம் மற்றும் சருமத்திற்கு.
மேலும், இது போன்ற பிற வகைகளும் உள்ளன:
1. ஜெலட்டின் மீன்
மீன் ஜெலட்டின்சூடான நீர் பிரித்தெடுக்கும் முறைகளைப் பயன்படுத்தி, மீன் தோல் அல்லது அளவுப் பொருட்களிலிருந்து உற்பத்தி செய்யப்படும் புரதம் ஆகும்.ப்ளைன் ஃபிஷ் ஜெலட்டின் என்பது தூய புரதத்தின் இயற்கையான மூலமாகும், இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, உங்கள் மூட்டுகளை வலிமையாக்குகிறது, உங்கள் முடி மற்றும் நகங்களை வளர உதவுகிறது, உங்கள் மூளை சிறப்பாக செயல்பட உதவுகிறது, உங்கள் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
இது ஒரு மாற்றாக செயல்படுகிறது, குறிப்பாக குறிப்பிட்ட பேஸ்கடேரியன் அல்லது கோஷர் உணவு விருப்பங்களில்.
விலங்கு தோற்றம் இருந்தால், மற்ற பொதுவான விருப்பம் மாடு அல்லது மாடு.இந்த ஜெலட்டின் பசுவின் எலும்பில் இருந்தும், சில அதன் தோலில் இருந்தும் பெறப்படுகிறது.
இது புரதங்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜெல்லிங் ஏஜென்ட் ஆகும்.தோல் மற்றும் எலும்புகள் போன்ற விலங்கு திசுக்களில் காணப்படும் கொலாஜன் என்ற புரதத்தை ஓரளவு உடைப்பதன் மூலம் இது உருவாக்கப்பட்டது.பன்றி இறைச்சி ஜெலட்டின் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படாத தயாரிப்புகளுக்கு இது பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இது கூட்டு ஆரோக்கியம், தோல் நெகிழ்ச்சி, முடி மற்றும் நக வளர்ச்சி, செரிமானம், அறிவாற்றல் செயல்பாடு மற்றும் எடை மேலாண்மை உள்ளிட்ட பல சாத்தியமான நன்மைகளை வழங்குகிறது.கூடுதலாக, இது சிறந்த தூக்கத்தை மேம்படுத்துவதற்கு உதவக்கூடும்.
ஹலால் ஜெலட்டின் மாற்று வடிவங்கள்
தாவர அடிப்படையிலான ஜெலட்டின் தேவை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது.விலங்கு பொருட்களுக்கு பதிலாக, அவை கடற்பாசி, ஐரிஷ் பாசி மற்றும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறி தோல்கள் போன்ற கொலாஜன் கொண்ட தாவரங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.மேலும், தாவர ஜெலட்டின் முழுமையாக ஹலால் மூல ஜெலட்டின் ஆகும்.
ஹலால் ஜெலட்டின் உட்கொள்வதால் ஏற்படும் நன்மைகள் என்ன?
ஜெலட்டின் ஹலால் பதிப்பில் அடிக்கடி எடுத்துக்கொள்வது நன்மைகள் நிறைந்தது.இந்த வழியில், இது உலகெங்கிலும் உள்ள பெரும்பாலான மக்களிடையே பிரபலமான தேர்வாகிறது.ஐ டி அமினோ அமிலத்தால் ஆனது, இது சிறந்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.ஜெலட்டின் ஒரு புரோட்டீன் பவர்ஹவுஸ் ஆகும், மேலும் இது கீல்வாதம் போன்ற பிரச்சினைகளைக் கையாளும் மக்களுக்கு அதிசயங்களைச் செய்யும்.வழக்கமான ஜெலட்டின் மஞ்சிங் உங்கள் மூளைக்கு ஊக்கமளிக்கும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, இது உங்கள் எலும்புகளுக்கு இடையே உள்ள குருத்தெலும்பு மெல்லியதாக இருக்கும் போது ஏற்படும் அசௌகரியத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
இங்கே இரகசிய சாஸ்: ஜெலட்டின் கொலாஜனுடன் நிறைந்துள்ளது, இது உங்கள் சருமத்திற்கு அடிப்படைத் தேவை போன்றது.உங்கள் உடலில் கொலாஜனை எவ்வளவு அதிகமாக உட்கொள்கிறீர்களோ, அவ்வளவு அதிகமாக உங்கள் சருமத்தை பளபளப்பாகவும், புத்துணர்ச்சியுடனும் வைத்துக் கொள்வீர்கள்.எனவே, கொஞ்சம் ஜெலட்டின் தோண்டி ஆரோக்கியமான உடலை அனுபவிக்கவும்.
இடுகை நேரம்: அக்டோபர்-26-2023