கொலாஜன் கோஷர் - யூதர்களுக்கான முழுமையான வழிகாட்டியா?

கோஷர் கொலாஜன் எப்போதும் அதன் பேக்கிங்கில் சிறப்பு சான்றளிக்கப்பட்ட அடையாளங்களைக் கொண்டுள்ளது,

i) "K" உள்ளதா என சரிபார்க்கவும்பேக்கிங்கில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளதா இல்லையா - அது இருந்தால், கொலாஜன் கோஷர் சட்டங்களின்படி செய்யப்படுகிறது என்று அர்த்தம்.

ii) இப்போது, ​​"D" அல்லது "P" உள்ளதா எனச் சரிபார்க்கவும்கோஷர் சின்னத்திற்குப் பிறகு.

➢டி இருந்தால்,கொலாஜனில் பால் பொருட்கள் உள்ளன அல்லது பால் பொருட்கள் போன்ற அதே உபகரணங்களால் செயலாக்கப்படுகிறது என்று அர்த்தம்.பால் கொலாஜனும் அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் கோஷர் சட்டங்களின்படி அதை இறைச்சியுடன் சாப்பிட முடியாது.

➢“k” க்குப் பிறகு “Pareve/Parve” அல்லது “U” குறியீடு இருந்தால்,இது பரேவ் வகையைச் சேர்ந்தது (இறைச்சி அல்லது பால் அல்ல) அதாவது கொலாஜன் மீன் அல்லது தாவரங்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இவை இரண்டும் கோஷரில் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

➢"K" க்குப் பிறகு "P" இருந்தால்,இந்த கொலாஜன் பாஸ்ஓவர் நிகழ்விற்காக பிரத்யேகமாக தயாரிக்கப்பட்டது, அதன் சொந்த விதிகள் உள்ளன.

➢மேலே உள்ள சின்னங்கள் எதுவும் இல்லை என்றால்பேக்கிங்கில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, இது கோஷர் பொருட்களின் படி தயாரிக்கப்படவில்லை என்று அர்த்தம், எனவே நீங்கள் யூதராக இருந்தால் அதை வாங்க வேண்டாம்.

முடிவுரை

உலகெங்கிலும் உள்ள சில உற்பத்தியாளர்கள் மட்டுமே அதன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சந்தை (யூத சந்தை) மற்றும் கூடுதல் செலவுகள் காரணமாக கோஷர் விதிகளின்படி கொலாஜனை உருவாக்குகிறார்கள்.மேலும், ஒரு சில உற்பத்தியாளர்கள் மட்டுமே அனைத்து பொருட்களின் பட்டியலையும் சரியாகப் பின்பற்றுகிறார்கள், அவர்களில் பெரும்பாலோர் கோஷர் அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களில் வகைப்படுத்தாத சுவைகள் மற்றும் சேர்க்கைகளைச் சேர்க்கிறார்கள்.மேலும், யாசினும், தவறுகளுக்கு இடமளிக்காமல், சிறந்த கோஷர் கொலாஜனை உருவாக்க, எங்களைப் போன்ற யூத மத விழுமியங்களை மதிக்கும் உற்பத்தியாளர்களில் ஒருவர்.கூடுதலாக, எங்கள் தயாரிப்புகள் மூன்றாம் தரப்பினரால் பரிசோதிக்கப்படுகின்றன, அதை நீங்கள் பேக்கிங்கில் உள்ள சான்றளிக்கப்பட்ட குறிப்பிலிருந்து உறுதிப்படுத்தலாம்.எனவே, நீங்கள் கோஷர் கொலாஜனை மொத்தமாக வாங்க விரும்பினால், உங்களுக்கான ஒரே தீர்வாக நாங்கள் இருக்க முடியும்.