கோஷர் ஜெலட்டின் மற்றும் வழக்கமான ஜெலட்டின் இடையே உள்ள வேறுபாடு என்ன?

பல நிறுவனங்கள் வழங்குகின்றனகோஷர் ஜெலட்டின் தயாரிப்புகள்பேக்கேஜிங்கில் இதை விளம்பரப்படுத்த சின்னங்கள் உள்ளன.யூதர்கள் கோஷரைக் கருதுவதைப் போல வழிகாட்டுதல்கள் எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது என்பதால் இது சிக்கலானது.இது கோஷர் ஜெலட்டின் மூலம் தயாரிக்கப்பட்டது என்று அவர்கள் நினைத்த தயாரிப்புகளை தவறாக உட்கொள்ளலாம், ஆனால் உண்மையில் அவர்களின் நம்பிக்கையால் தடைசெய்யப்பட்டது.ஒரு தயாரிப்பு கோஷர் மற்றும் அந்த வார்த்தையின் தனிப்பட்ட மற்றும் மத வழிகாட்டுதல்களை பூர்த்தி செய்வதில் நம்பிக்கை இல்லை என்றால், லேபிள்களைப் படித்து கேள்விகளைக் கேட்கும் பொறுப்பை நுகர்வோர் ஏற்க வேண்டும்.

எந்த கோஷர் ஜெலட்டின் லேபிள்களும் குறிக்கப்படும், ஆனால் அது ஒரு படி மேலே செல்ல வேண்டும்.உருப்படியானது அது நடுநிலையானதா அல்லது பாரவே என்பதை குறிக்க வேண்டும்.லேபிளில் அது பரேவ் என்று குறிப்பிடப்பட்டால், ஜெலட்டின் ஒரு மாடு அல்லது மீன் மூலத்திலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டது.துரதிர்ஷ்டவசமாக, அங்குள்ள சில லேபிள்கள் தவறாக வழிநடத்துகின்றன.இது சட்டவிரோதமானது அல்ல, ஆனால் அது நிச்சயமாக நெறிமுறையும் இல்லை.நீங்கள் பேக்கேஜ் தகவலைப் பார்க்கும்போது நீங்கள் ஏதாவது ஒன்றை உண்மையாகக் கருத வேண்டும் என்று அவர்கள் விரும்புகிறார்கள்.

எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு தயாரிப்பு GMO இலவசம் என்று கூறலாம் அல்லது ஆர்கானிக் என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்தலாம்.இது கோஷர் என்று மொழிபெயர்க்கவில்லை.நீங்கள் எதையாவது வரையறை செய்யவில்லை என்றால், நீங்கள் தயாரிப்பை வாங்குவதற்கு முன் அதை மேலும் சரிபார்க்கவும்.நன்கு அறிந்த நுகர்வோர் ஜெலட்டின் பொருட்களை வாங்கும்போது நம்பிக்கையுடன் உணர முடியும்.கோஷர் வகைக்குள் வருபவர்களுக்குப் பிறகு அவை கண்டிப்பாக இருந்தால், தயாரிப்புகள் சுருக்கப்படும்.நீங்கள் அவற்றைக் கண்டுபிடிக்க முடியாது என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை, மேலும் நீங்கள் அவர்களுக்கு பிரீமியம் விலையை செலுத்த வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல.சரியான பிராண்ட் முக்கியமானது, எனவே ஒவ்வொரு முறையும் சிறந்த தயாரிப்பை வழங்க நீங்கள் அவர்களை நம்பலாம்!